Viste le numerose richieste ho deciso di attivare il servizio di consulenze nutrizionali a distanza.
Preciso però che questa modalità può non essere adatta a tutte le richieste e che per molte rimane indispensabile almeno la prima visita in ambulatorio.
Per essere sicuri che la consulenza on line sia adatta alle proprie esigenze, consiglio di scrivermi una mail a: mainentistefania.nutrizione@gmail.com esplicitando la propria richiesta.
Come funziona
La consulenza a distanza on line si svolgerà via Skype.
Proprio come la visita in ambulatorio la durata è di circa un’ora e prevede:
- un colloquio iniziale e anamnesi personale e familiare per la raccolta di informazioni sul proprio stato di salute e il proprio stile di vita;
- la valutazione degli esami ematochimici (massimo un anno, non è obbligatorio averli) e di referti medici in caso di disequilibri endocrini o gastro-intestinali;
- anamnesi alimentare al fine di valutare abitudini, esigenze e richieste del paziente (turni di lavoro, orario dei pasti, tempo disponibile per la preparazione);
- rilevazione guidata delle principali misure antropometriche (peso, circonferenze);
- valutazione degli obiettivi e pianificazione del percorso;
- intervento di educazione alimentare (informazioni sulle categorie e qualità degli alimenti, frutta e verdura di stagione, lettura delle etichette)
- elaborazione del piano alimentare personalizzato;
- assistenza per dubbi e domande relative al piano elaborato fino al successivo controllo.
Il piano alimentare
La consegna del piano alimentare personalizzato avviene via mail entro 5-7 giorni con relativa spiegazione telefonica.
Il piano alimentare è altamente personalizzato e comprende dei consigli personalizzati, compendio di educazione alimentare, ricettario.
Cosa serve
Il paziente deve munirsi di una bilancia pesapersone, di un comune metro da sarta e di un account Skype.
Il giorno prima deve inoltrare esami e referti medici via mail all’indirizzo mainentistefania.nutrizione@gmail.com inserendo come oggetto il proprio Nome e Cognome.
A chi si rivolge
Pazienti maggiorenni, privi di patologie e disturbi del comportamento alimentare.
“Vivere è cambiare: è questa la lezione che ci insegnano le stagioni.”
– Paulo Coelho –
Dott.ssa Stefania Mainenti 